Çilek Reçeli Tarifi

Miss kokulu çilek reçeli severler için harika bir reçel tarifi.. Ölçüsü kıvamı tam yerinde olan çilek reçeli tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Evinize bu güzel koku yayılsın, kahvaltılarınız tatlansın istiyorsanız ve çilek reçeli nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız tarife mutlaka bakmalısınız. Sonuçtan memnun kalacağınıza inandığım çilek reçelini denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 

Ben ölçüleri tabakta kalan çileklerimi değerlendirmek için küçülttüm. Siz tam tarife uyabilirsiniz. 

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo çilek
  • 2 kilo toz şeker ( 8 su bardağı)
  • Yarım limon suyu

Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
  2.  İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
  3.  Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.


  • 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.
  • Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır.
  • Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
  • Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Eğer 1 kilo çilekten yapacaksanız,  4 su bardağı şeker kullanın.

Çilek reçeli sulu olursa ne yapmalı?

  • Mikrodalga fırınınız varsa reçelinizi yüksek ısıda 3-5 dakika kaynatırsanız reçeliniz suyunu çekecek ve koyulaşacaktır.
  • Reçelinizin üzerine temiz bir bez örterek suyunu çekene kadar güneşte bekletebilirsiniz.

Çilek reçeli kaç dakika kaynatılır?

  • Reçelinizi istediğiniz kıvamı alana kadar kaynatmalısınız. Reçeliniz kaşıktan damla damla akıyorsa kıvamı olmuş demektir.
  • Su dolu bir çay bardağına çilek reçelinden 1 damla damlattığınızda dağılmadan duruyorsa yine kıvamı olmuş demektir.

Çilek reçeli kavanoza sıcak mı konur?

  • Reçelinizi hemen kullanmayacaksanız kavanozlara sıcak sıcak doldurup ağzını güzel bir şekilde kapatmalı ve sonrasında ters çevirerek saklamalısınız.
  • Reçelinizi hemen kullanacaksanız soğumadan ağzını kapatmamalısınız aksi takdirde küflenmeler olabilir.

Çilek reçeli köpürmemesi için;

  • Reçelinizin içerisine atacağınız küçük bir parça tereyağı aşırı bir şekilde köpürmesini engelleyecek ev aynı zamanda parlak bir görünüm kazanmasını sağlayacaktır. 1 çay kaşığı tereyağı yeterli olabilir.

Çileğin faydaları

  • İçerisinde bol miktarda B, C ve  K vitamini bulunmaktadır.
  • Vücuda kuvvet verir.
  • İçerdiği C vitamini sayesinde cilde faydalıdır. Cildi ölü hücreler ve yağlardan arındırır.
  • Kolesterolü sağlıklı seviyede tutar.
  • Kanın pıhtılaşmasını önler, kalp sağlığı açısından faydalıdır.
  • İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığına olumlu etkileri vardır.

Çilek reçeli kalori

  • 1 tatlı kaşığı çilek reçeli yaklaşık olarak 11 kaloriye denk gelmektedir.. 🍓🍓